「おぐら」は、1956年に故・甲斐義光氏が洋食店として創業し、当時はめずらしかったカレーやステーキが食べられると大人気になりました。創業から3年ほど経ち、パサつき感がある鶏むね肉をジューシーに食べるには？と考案されたのが、タルタルソースをかけた「チキン南蛮」でした。生後6カ月ほどのやわらかな鶏ムネ肉に包丁を入れて平らに形を整え、軽く塩こしょうをして小麦粉や卵液につけて揚げます。きつね色に揚がった鶏肉を特製の甘酢に漬け込み、毎日、手作りするタルタルソースをこれでもかと乗せて完成です。同じメニューは県内に数あれど「おぐら」のチキン南蛮は誰にもまねできないここだけの味。1度食べたら忘れられない味です。

●店名
おぐら本店
●店名（かな）
おぐらほんてん
●郵便番号・住所
880-0805　宮崎市橘通東3-4-24
●電話番号
0985-22-2296
●営業時間
11：00～LO14：30、17：00～LO19：50
●定休日　火曜日、第1・3水曜日※祝日の場合翌日
●駐車場　なし
●席数　59席
●アクセス　宮崎交通：デパート前バス停から徒歩3分
●Twitter  @ogura_nanban

創業19年、地元民に愛される居酒屋・しゃちん房。昼は定食や弁当、夜はお酒のあてにと常連客がこぞってオーダーするのが「チキン南蛮」です。ランチタイム限定で提供される定食には、絶妙な甘みと酸味の自家製南蛮酢をくぐらせた大ぶりのモモ肉が豪快に4貫。とろりとしたタルタルソースもたっぷりかかり、ジューシーながらもやわらかいモモ肉との相性は抜群。付け合わせの山盛り野菜と県産米のご飯、日替わり具材の味噌汁に小鉢、香物まで付くボリューミーさが人気です。もちろん夜には単品メニューで提供。ビールや焼酎、ワインなどどんなお酒にもピッタリ。入口の大看板に誘われて県外観光客も多数来店するお店です。

●店名
居酒屋　しゃちん房
●店名（かな）
いざかや　しゃちんぼう
●郵便番号・住所
880-0933　宮崎市大坪町西六月2199-1
●電話番号
0985-50-8122
●営業時間
11：00～14：00（LO13：30）、17：30～23：30（LO20：30）
●定休日　月曜日※ほか不定休あり
●駐車場　5台
●席数　60席
●アクセス　宮崎交通：江南病院バス停から徒歩3分

「竜宮ラーメン」は、ラーメンのほか、定食メニューが豊富なことでも人気。学生のまち、清武町で若者中心に体力勝負の働く人たちの胃袋を味とボリュームで満たしている店です。店内は、カウンターと小上がりの座敷のみ、メニューもラーメンやあんかけ焼きそば、しょうが焼き定食にかつ丼など昔ながらの気取りのない定食屋そのものです。気軽に訪れてお腹いっぱい食べられると口コミが広がり、民放の全国番組でも紹介されたほど。1番の人気メニューが鶏モモ肉を使ったチキン南蛮定食です。とろみのある甘酢がジューシーな鶏モモ肉に絡み、たっぷりのタルタルソースが鶏肉をまろやかに包みます。ライスは普通盛りも多め。それでも軽くいただけます。
●店名
竜宮ラーメン
●店名（かな）
りゅうぐうらーめん
●郵便番号・住所
889-1601　宮崎市清武町木原109-1
●電話番号
0985-85-6793
●営業時間
10：00～15：30、18：00～20：30
●定休日　水曜日夜、木曜日
●駐車場　20台
●席数　30席
●アクセス　宮崎交通：尾下バス停前
●Instagram ryugu_ramen

自然豊かな清武ののどかな住宅街に建つ、多くの常連客に支持される人気店。
長年、料理人として腕を振るったオーナーが1997年に創業し、現在は奥様と娘さんが切り盛りしています。
昼は定食屋、夜は居酒屋メニューも提供する同店のイチオシが、チキン南蛮、ひと口大にカットした鶏もも肉はやわらかく、ふんわりとした食感が特徴。玉ネギやショウガ、レモンなど複数の野菜を煮込んで仕上げた、やさしい味わいの南蛮酢にくぐらせます。味に深みを持たせた甘めのタルタルソースとの相性も抜群です。
旬の味わいを大切に丁寧に手作りする料理には母娘の愛情いっぱい！
お腹も心も満たしてくれると評判の人気店ゆえ、電話予約をしての来店がオススメ。

●店名
クッキングパパ亭
●郵便番号・住所
889-1602　宮崎市清武町今泉乙350-1
●電話番号
0985-85-4680
●営業時間
11：30～14：00（LO13：30）、18：00～21：00（LO20：00）
●定休日
日曜日、月曜日※ほか不定休あり
●駐車場
10台
●席数
25席
●アクセス
宮崎交通：今泉神社バス停からすぐ

美しい松林が広がる阿波岐原で1999年に創業。以来、行列のできる洋食店として多くの常連客、観光客で賑わう人気店です。名物のチキン南蛮は、丁寧に下処理した鶏モモ肉を上質な油でふんわり揚げて、レモンでさわやかな香りをプラスした南蛮酢に絡めます。これにマヨネーズから手づくりする酸味を抑えた、まろやかなタルタルソースをたっぷりと。旨味が凝縮されたジューシーでやわらかい肉とあふれだす肉汁、南蛮酢の酸味とタルタルの甘味がベストマッチでやみつきに。そのほか自慢のハンバーグなど、シェフが丁寧に手づくりする洋食の品々が豊富に揃います。なかでも9種のメインから2つを選べる「風媒花コンビ」はオススメのメニューです。

●店名
GRILL風媒花
●店名（かな）
グリルふうばいか
●郵便番号・住所
880-0835　宮崎市阿波岐原町前浜4276-689
●電話番号
0985-31-0668
●営業時間
11：45～15：00（LO14：30）、18：00～21：00（LO20：30）※なくなり次第終了
●定休日
水曜日※ほか不定休あり
●駐車場台数
15台
●席数
19席
●アクセス
宮崎交通：宮崎運転免許センターより徒歩7分

県内外から多くのファンが訪れる人気の食堂。素材にこだわり、可能な限り地元産の食材を使用。出汁は上質なものを専門店から毎日仕入れ、タレやソース類にいたるまですべてを手づくりするというこだわりです。オススメのチキン南蛮は、ボリューミーな鶏モモ肉を衣はさっくり、身はジューシーに揚げてから、酸味と旨味のバランスが絶妙な南蛮酢に漬けてなじませます。とろりとした自家製のタルタルソースをたっぷりからめて豪快に味わえば、思わず笑顔になってしまう大満足の一品です。さらに、契約農家から届く県産ヒノヒカリのご飯はお替わり自由！定食類は6種あり、宮崎牛100％のカレーや4～9月限定の冷や汁など、ご当地グルメもぜひ。

●店名
シキドオリこはる食堂
●郵便番号・住所
880-0805　宮崎市橘通東3-2-21　四季通りTOKIWA24-2F
●電話番号
0985-41-5981
●営業時間
11：00～15：30（LO15：00）、18：00～21：00（LO20：30）
●定休日
水曜日
●駐車場
なし
●席数
18席
●アクセス
宮崎交通：宮崎ナナイロ前バス停から徒歩5分
●リンク
Instragram　koharusyokudo11.1