提供無麩質食材的餐廳
選用日本國產米粉製成,對身體無負擔的無麩質甜點
Champetre標榜不使用麵粉,僅以日本國產米粉製作各式無麩質蛋糕與烘焙點心。店內販售的海綿蛋糕與季節水果塔,皆具備日本米粉特有的Q彈口感與溫潤甜味。在食材挑選上,店鋪始終堅持對身體友善的原則,例如選用蔗糖(きび糖)來取代白砂糖,處處展現對素材的重視。
鮮奶油蛋糕是在以日本國產米粉烤出的蓬鬆海綿蛋糕上,搭配鮮奶油與水果的經典之作,一入口細緻的口感與自然的甘甜便在口中蔓延。「巧克力海綿蛋糕」則是在巧克力海綿蛋糕疊上滑順的巧克力奶油,濃郁風味令人難以想像這竟是無麩質甜點。
此外,店內也提供種類豐富的餅乾等烘焙點心,讓您能輕鬆品嚐選用日本食材製作的樸實美味。店內環境溫馨,即使是初次來訪的顧客也能安心選購。若您有想購買的特定商品,建議事先預約以確保能順利購得。
■地址: 宮崎市中村西 3-6-16
■電話: 090-8323-6737
■營業時間: 10:00 – 18:00(售完即結束營業)
■公休日: 不定期公休
■預約: 可預約
■營業型態: 僅限外帶
■支付方式: 現金、信用卡、金融卡、電子支付、QR Code 行動支付
■停車場: 2 台(免費)
■交通資訊: 自 JR 南宮崎站步行約 10 分鐘
Coco Bowls
在宮崎品嚐健康與天然飲食
Coco Bowls 以「用飲食引導每個人回歸自然本色」為願景,是一家提供營養均衡、健康且美味菜單的「強健身體咖啡餐廳」。店內餐點融入了受海外旅客歡迎的「健康與純淨飲食」意識,並以「美味入口,健康隨之而來」為理念,讓顧客能確實攝取到高蛋白質、低脂肪、高纖維以及多種維生素與礦物質。
「VEGAN BOWL(純素能量碗)」(1,290日圓)將番茄燉鷹嘴豆、酪梨及時蔬鋪在宮崎縣產的玄米上,讓蔬食者或素食者都能安心享用。「有機巴西莓果碗(Acai Bowl)」(1,580日圓)則選用巴西莓果,不添加任何人工添加物,風味濃郁。菜單上明確標註了熱量、蛋白質、碳水化合物及醣類含量,對於有飲食限制或注重健康的旅客而言,資訊一目了然,點餐更加安心。
地址:宮崎市廣島1-4-4鶴岡大樓1樓
電話:0985-75-0200
營業時間:早餐08:00–11:00、午餐11:00–14:30
公休日:每週四
訂位: 可訂位
營業型態:早餐、午餐、外帶(可Uber Eats)
交通資訊: 自 JR 宮崎站步行約 10 分鐘
支付方式: 現金、信用卡、金融卡、電子支付、QR Code 行動支付
停車場: 有(本餐廳為 Do-mannaka Mall 加盟店,出示特約停車場停車券,消費每滿1,500日圓贈送一張當日有效之30分鐘免費停車券)
ON THE KITCHEN
一餐攝取一日所需蔬菜:健康拼盤午餐
ON THE KITCHEN 是一間能品嚐到新鮮蔬菜料理的餐廳,致力於提供充實身心、樸實美味的家常料理。店內菜單僅提供一款「一日份蔬菜午餐」(1,400日圓),拼盤內匯集了約20種蔬菜製成的 8樣副菜與精緻主菜,色彩繽紛且豐富。由於口味均衡地融合了和風與西式調味,深受海外旅客。
主菜是將蔬菜揉入豬肉內餡製成的漢堡排,其清爽的滋味被譽為『難以想像是在品嚐肉料理』。若有全植物性飲食需求,只要事前預約,店家便能提供對應餐點,讓素食旅客也能安心享用。
此外,只需加價 300 日圓即可升級包含『前菜與甜點』的套餐。前菜能品嚐到特製烤蔬菜,甜點則有米粉起司蛋糕等健康點心。店內亦販售無麩質義大利麵,是伴手禮的絕佳選擇。
■地址:宮崎市阿波岐原町坂元 1930-1
■電話:0985-78-6008
■營業時間:11:00 – 15:00(最後點餐 14:00)
■公休日:每週日
■訂位:可訂位
■營業型態:午餐
■交通資訊:自JR宮崎站開車約10分鐘 / 自JR宮崎站搭乘前往「Seagaia」方向之巴士,於「檍北小前」站下車後步行 2 分鐘
■支付方式:現金、QR Code 行動支付
■停車場:15 台(免費)
PON Q PON
100% 米粉製作:無麩質與純素麵包專賣店
PON Q PON是一間提供 100% 米粉製無麩質麵包的專賣店。店內商品完全不使用麵粉、雞蛋、乳製品、白砂糖、
商品在出爐後立即經過急速冷凍,藉此留住細緻鬆軟的口感;只需使用微波爐或烤箱加熱,便能享受到如剛出爐般的風味。PON Q PON「能安心品嚐且具日本特色的米粉點心」廣受許多來到宮崎參與運動集訓的運動員、海外旅客,以及有食物過敏的顧客的喜愛。
對於造訪宮崎的追求健康飲食旅客或是尋找過敏友善餐廳的人來說,這是一間不容錯過的無麩質專賣店。
■地址:宮崎市本郷北方 2488-16
■電話:080-4929-0657
■公休日: 週六、週日、國定假日
■營業時間: 12:00 – 18:00
■訂位: 可預訂(外帶預約)
■營業型態: 僅限外帶
■支付方式: 現金、PayPay、auPAY、信用卡支付
■停車場: 3 台(免費)
■交通資訊: 自JR南宮崎站開車約10分鐘,或步行約40分鐘 / 搭乘巴士(宮交 City・宮崎機場線往市區方向),於「月見ヶ丘6丁目」站下車後步行 4 分鐘
vis à vis café
品味季節時蔬:對身體無負擔的蔬食咖啡廳
vis à vis café 以「為您的身體帶來溫柔呵護」為主題,是一家僅提供蔬菜料理的蔬食咖啡廳。店內堅持選用有機或自然農法栽培的在地蔬菜與玄米,烹調成各式健康料理。調味料也十分講究,嚴選九州產的味噌與醬油等日本傳統發酵調味料。
午餐菜單提供「每週更換蔬食拼盤」(1,650 日圓)及週六限定的「蔬食漢堡拼盤」(1,760 日圓)。蔬食拼盤匯集了 8 至 10 種時令鮮蔬,並透過涼拌、烘烤等多樣化手法呈現,擺盤繽紛動人。套餐隨附玄米飯,以及散發著乾香菇高湯香氣、口味溫和的味噌湯,讓人能盡情享受日本傳統飲食的純粹。
「蔬食漢堡」則是在特製麵包中,夾入以乾香菇與烤堅果製成的全植物性漢堡排。此外,店家也提供外帶便當服務,只要提前一天預訂即可。
■地址:宮崎市旭 1-3-12 奈良大樓 2 樓
■電話:0985-26-7666
■營業時間:午餐 11:30 – 13:30 (L.O.) / 下午茶 14:00–16:00/晚餐 18:00–21:00(僅限一組包場,需預約)
■公休日:不定期公休
■訂位:可訂位
■營業型態:午餐、下午茶
■交通資訊:自JR宮崎站步行約15分鐘 / 自JR宮崎站搭乘前往「宮交 City」方向之巴士,於「橘通 2 丁目」站下車後步行約 6 分鐘
■支付方式: 現金、信用卡、金融卡、電子支付
■停車場:無(店旁有收費停車場)