宫崎市的美食-1

宫崎市的美食

介绍宫崎的美食和热门土特产。

宫崎牛被评选为日本最优质牛肉

宫崎牛曾入选日本最好吃的优质牛肉。其特点是恰到好处的肥肉比例和柔软的肉质。宫崎市内有可以品尝稀有部位的烤肉店,还有豪爽品尝厚片肉的牛排店等,有很多店家甚至只经营宫崎牛。此外还有可以轻松实惠地品尝汉堡包等的店家。

活用宫崎县产食材烹调出纯素料理的咖啡厅&餐厅

・Deli&Bake Salty Biscuits
环游世界17年的老闆亲手打造出自由风格纯素料理店
可从当日提供菜品中自选喜欢的菜色组合成中餐套餐&甜点

・Coco Bowls 高蛋白质‧低脂肪的健康餐盆
亲身经历健身改变体态的老板精心规划的健康取向餐点,无论吃素的人、或是喜好肉食皆推荐。

・Cafe山猫
透过有机料理,串起饮食交流
对应多样化需求,可享用纯素料理的咖啡厅

・有机咖啡厅yawaraya主办的共营厨房kiaora
参考阿育吠陀※、长寿饮食法、生机料理等饮食方式研发而出的料理,其食材选用绫町当地采收的有机蔬菜,皆为Non-GMO (非基因改造食品),且不使用动物性成分及人工添加物。而现在可于绫町北俣的「共营厨房kiaora」享用到yawaraya的料理及甜点。
※世界最古老且规模最大的长寿(ayur)科学(veda)

・天空咖啡厅「Zeal」-Cafe Zeal-
遵循长寿饮食法,店内餐点及甜点均严选有机食材,搭配无添加的调味料制成,并且不含麸质、肉、鱼、蛋、乳制品等。

香味十足、味蕾满足的炭火烤鸡

炭火烤鸡就是用炭火烤制的鸡肉,一气呵成,浓缩了炭香和肉的鲜味,是宫崎最具代表性的料理之一。肉的口感和口味因肉的种类和烤法而异。搭配烧酒更佳。

新鲜美味的水果和甜点

宫崎气候温暖,盛产水果。尤其是完熟芒果,拥有浓郁的甜味和极佳的香气,是贵重的礼品。在宫崎市内的咖啡厅等餐饮店,大量使用芒果的芭菲冷糕、刨冰和松饼都很受欢迎。
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