釜揚烏冬面

釜揚烏冬面

既便宜,又好吃的宮崎烏冬面

宮崎人不亞于贊岐人喜歡烏冬面。街頭隨處可見烏冬面館的牌子和旗幟。 其中,用沸水恰到好處煮出來的面,再蘸上油渣漂浮著的蘸料壹口嚼下去,釜揚烏冬面是代表宮崎的美味。 清爽而風味十足的蘸湯汁,有嚼頭的面,在喝酒後也備受推崇!