釜扬乌冬面

釜扬乌冬面

既便宜,又好吃的宫崎乌冬面

宫崎人不亚于赞岐人喜欢乌冬面。街头随处可见乌冬面馆的牌子和旗帜。

其中,用沸水恰到好处煮出来的面,再蘸上油渣漂浮着的蘸料一口嚼下去,釜扬乌冬面是代表宫崎的美味。

清爽而风味十足的蘸汤汁,有嚼头的面,在喝酒后也备受推崇!